Drinktemperatuur
| Rode Bordeaux en van nature zoete wijnen 16-18° |
| Rode Bourgogne en Côtes du Rhône 14-16° |
| Rode kwaliteitswijn (Provence, Languedoc) 14-15° |
| Rode kwaliteitswijn, Loire, Jura en witte: Bourgognes, Bordeaux en Elzas 12-14° |
| Rosé wijnen 6-12° |
| Droge witte wijnen die jong gedronken worden, Rode Vin de Pays 10-14° |
| Champagne en likeurwijnen 6-9° |